[Rome]

Ciao,

abbiamo comprato una tanica da 25kg di estratto
http://www.mr-malt.it/materie-prime/estr...roppo.html

abbiamo osservato che su un lato vi è una scala gradutata che arriva fino a 20....20 cosa ?? Non credo Kg perchè la tacca dei 20 è quasi al limite della tanica .

grazie

[bac]

Potrebbe essere 20 litri considerando che il peso specifico dell'estratto è facilmente superiore al Kg/L
Ciao. bac

[Rome]

quindi avendo utilizzato 4,400 lt di malto ne abbiamo messi 5,5 kg (etto + etto -)?

[Rome]

quindi avendo utilizzato 4,400 lt di malto ne abbiamo messi 5,5 kg (etto + etto -)?

Ieri sera siamo andati a vedere il fermentatore.............Inquietante!!!!

Di solito si intravedono un po di striscie di sporco/schiuma in alto , 4/5 dita di fondo in basso e una massa di un colore variabile a seconda di quello cha abbiamo messo in cottura ......sarà solo un impressione ma stavolta si vede solo una massa ribollente che sembra Minacciosa!!!!

siamo un pò preoccupati speriamo non morda!!!

[Rome]

Credo che il rapporto è molto più alto.

Ieri per tagliare la testa al toro, anche il rapporto di 1lt di LME = 1,25 kg non ci tornava abbiamo quindi riempito un contenitore da 1 litro e pesato dava un peso pari a 1420 grammi!!!!

Urka!!!!!