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Preparando il mio ultimo kit ho fatto il DH con un luppolo in pellet (Le volte precedenti ho sempre usato il luppolo in plug) dentro il classico sacchetto DH preso da mr-malt.
Dopo l'ultimo travaso prima di imbottigliare mi sono accorto che dei grani molto piccoli di luppolo sono usciti dal sacchetto e si sono depositati sul fondo.
Il mio dubbio è che possono essere andati a finire dentro le bottiglie pregiudicando il risultato.
Che mi dite?
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Con certezza non lo si può dire, non dovresti avere problemi, ma ha volte è stato collegato il fenomeno di "Gushing" alle presenza di microparticelle di luppolo durante la rifermentazione in bottiglia.
Aspetta qualcuno meno pessimista di me vah.
Vi prego la K al posto del CH no eh!
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gushing è quando apri e ti fuoriesce la schiuma dalla bottiglia ( OT in realtà il gushing è anche altro ma vabbè
)....comunque evita il pellet in futuro per sicurezza
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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1) io odio i pellets !
2)
(14-10-2013, 07:08 )alexander_douglas Ha scritto: ( OT in realtà il gushing è anche altro ma vabbè )
puerco !
3) Grande Nemio, ho letto anche io cose del genere. Ma non lo so.
Comunuque se puoi filtra in qualche modo il pellet con un colino/tessuto/sacca filtrante SANIFICATO prima di imbottigliare.
"se fosse possibile cambierei il mio cuore con un secondo fegato, potrei bere il doppio e fregarmene di tutto"
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ho tante amiche donne e ho avuto le mie esperienze diciamo
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Ancora devo capire perchè si usano i pellet..
Capisco le birrerie per un discorso logistico, ma ai nostri livelli secondo me ci si complica la vita e basta.
Io ti sconsiglio di ricomprare luppolo in pellet.
e sembra dire ai contadini curvi quel fischio che si spande in aria; "fratello non temere, che corro al mio dovere!"..
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vabbè in bollitura vanno strabene secondo me...
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Ciao.
Ultimamente mi è capitato di bere una Skizoid, sul fondo era depositato tanto di quel luppolo da riforestare l'Amazzonia, la birra era ottima, ergo, non credo sia un grosso problema se sfugge qualche residuo al "controllo".