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Ciao a tutti, stavo pensando che questo fine sttimana c'è la fiera del miele nel mio paese, posso far degustare un pò di birra (naturalmente senza farmi pagare) o rischio qualcosa?
Dove c'è il percorso della fiera ho un piccolo locale.
Grazie.
Luciano.
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gratis si può!
Il Decreto Legislativo n. 504 del 26/10/1995. art. 34 comma 3, recita quanto segue:
"È esente da accisa la birra prodotta da un privato e consumata dallo stesso produttore, dai suoi familiari e dai suoi ospiti, a condizione che non formi oggetto di alcuna attività di vendita".
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 24-09-2014, 12:55 da
lomandy.)
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Offrirla la puoi offrire quanto ti pare
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Per evitare rischi non farlo in strada
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
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(24-09-2014, 01:25 )Paul Ha scritto: Per evitare rischi non farlo in strada
(24-09-2014, 12:06 )l.tester Ha scritto: Dove c'è il percorso della fiera ho un piccolo locale.
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Quindi? Sono due cose diverse
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Da commercialista (e quindi imparanoiato) metto due pulci nell'orecchio, senza prendermi la briga di veri****re:
1) se ti fanno una verifica nel pubblico esercizio dove offri la birra, sta a te poi provare che non chiedevi soldi per quella birra fatta in casa di cui, quindi, non puoi esibire documenti che ne provini l'acquisto. Per i non avezzi ad avere a che fare con Agenzia delle Entrate, delle Dogane e Guardia di Finanza: non è così semplice come potrebbe sembrare;
2) le norme igenico-sanitarie relative alla produzione di prodotti alimentari e bevande sono piuttosto stringenti, non credo che la tua homebrewery le rispetti, e ho il sospetto che un'eventuale sopralluogo di ASL o NAS non badi al fatto che tu stai offrendo gratuitamente tali prodotti in un esercizio pubblico.
Non per fare terrorismo: sono solo spunti di riflessioni e basi di partenza per eventualmente approfondire la ricerca.
Birraiolo
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Tradotto in parole povere: non ti mettere uno stand con luci strobo e un cartello con cui scritto "offro birra da me prodotta"....io ai festival e ai locali per amici le porto sempre bottiglie da fare assaggiare però certo magari non mi metterei uno stand per strada a regalarle, ecco
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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Grazie a tutti per i vostri consigli, per il momento mi beverò tutta la birra io e poi dirò alla gente se era buona o no, scherzo.
Per il momento allora non offrirò la birra.
Grazie a tutti voi per i consigli.
Ciao.
Luciano.
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Ma no lo puoi fare.....solo fallo in maniera discreta e dove non supponi che ti piombi una guardia di finanza all'improvviso XD
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....