Gorgoglio fermo - Versione stampabile

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RE: Gorgoglio fermo - drew972 - 09-10-2016

Buona idea il minipimer, lo proverò...io uso la macchinetta dell'aerosol.

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RE: Gorgoglio fermo - giuseppes - 09-10-2016

(07-10-2016, 10:59 )Lo Zingaro Ha scritto:  Macchè crampi...usa un minipimer!

Confermo, il minipimer è una bomba.

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Gorgoglio fermo - Maurilio - 09-10-2016

(09-10-2016, 11:05 )giuseppes Ha scritto:  Confermo, il minipimer è una bomba.

Confermo!

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Gorgoglio fermo - vrantist - 09-10-2016

Il minipimer non ossigena solo in superficie? Si dovrebbe ossigenare tutto il mosto.

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Gorgoglio fermo - Maurilio - 09-10-2016

Io con una mano tengo il minipimer inglobando aria in superficie e con l'altra ho la paletta e mescolo il mosto dal basso all'alto, il tutto per almeno 5-10min. Così credo di poter garantire una corretta ossigenzione.

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Gorgoglio fermo - vrantist - 09-10-2016

Ma allora conviene passare a trapano e paletta come faccio io, almeno fai tutto con lo stesso attrezzo

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Gorgoglio fermo - Maurilio - 09-10-2016

Puó essere, io un trapano non lo avevo, un minipimer invece si!

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RE: Gorgoglio fermo - giuseppes - 09-10-2016

Minpimer per 2 minuti, mescolata con paletta ed inoculo lievito, altri 2 minuti di minpimer, seconda mescolata e via a fermentare

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RE: Gorgoglio fermo - PRESIDENTE - 09-10-2016

Io apro il rubinetto del boil e tuffo il mosto nel fermentatore.Quando è finito metto il lievito, girata veloce, non ho mai avuto problemi.

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RE: Gorgoglio fermo - Miciospecial - 10-10-2016

Trapano e paletta a manetta per un'ossigenazione perfetta!

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