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carbonazione christmas - Versione stampabile

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RE: carbonazione christmas - paoperry - 21-02-2014

Io ho aggiunto 2 gr/l. Ne ho aperto una bottiglia ed il risultato sotto il profilo della carbonazione è stato ottimo.


RE: carbonazione christmas - ftenuta - 22-02-2014

Io l' ho fatta come da manuale: senza aggiunte e senza priming, lievito brewferm, ottima ed estremamente equilibrata,


RE: carbonazione christmas - angelicog - 22-02-2014

(22-02-2014, 03:29 )ftenuta Ha scritto:  Io l' ho fatta come da manuale: senza aggiunte e senza priming, lievito brewferm, ottima ed estremamente equilibrata,

Dopo quanti mesi l'hai bevuta?


RE: carbonazione christmas - ftenuta - 22-02-2014

Fatta a maggio assaggiata a novembre....scolata a natale


RE: carbonazione christmas - paoperry - 24-02-2014

Io la terrò sino a Natale 2014. Voglio vedere cosa diventa.


RE: carbonazione christmas - layne - 25-02-2014

(24-02-2014, 08:28 )paoperry Ha scritto:  Io la terrò sino a Natale 2014. Voglio vedere cosa diventa.
che pazienza, come fai???


RE: carbonazione christmas - paoperry - 25-02-2014

Ho altre scorte...


RE: carbonazione christmas - lomandy - 28-10-2014

(19-02-2014, 05:45 )lomandy Ha scritto:  L'ho imbottigliata 11 giorni fà, niente priming nemmeno io..

Per la cronaca: aperta ora la prima bott di prova: completamente sgasata!!!

Una bott a chiusura meccanica... Sarebbe il primo caso in quasi 200 litri di birra prodotti fin'ora...
Davvero deluso... sopratutto perché ho imbottigliato 2 magnum (da 1,5 e da 3 litri)... Speriamo bene!

In sostanza: io il priming lo consiglio!


RE: carbonazione christmas - Cencio - 28-10-2014

Occhio alle chiusure meccaniche, mi hanno fregato un paio di volte. Ritenta con un'altra


RE: carbonazione christmas - lomandy - 29-10-2014

(28-10-2014, 09:50 )Cencio Ha scritto:  Occhio alle chiusure meccaniche, mi hanno fregato un paio di volte. Ritenta con un'altra

macché... era l'unica per assaggio "ottobrino". Il resto è in 2 boccioni grossi... quindi o la va o la spacca! Big Grin