prima birra a bassa fermentazione - Versione stampabile

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RE: prima birra a bassa fermentazione - ALLIEVO BIRRAIO - 20-04-2014

No!

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RE: prima birra a bassa fermentazione - Beccaby - 21-04-2014

I lieviti si nutrono di zuccheri, poi possono avere diverse formulazioni, ma normalmente il saccarosio è il più semplice da assimilare.
Nel malto di solito sono presenti maltosio e destrosio, che sono meno semplici da trasformare dallo zucchero bianco, quindi sereno che è il meglio che si posso pappare i nostri amici.

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RE: prima birra a bassa fermentazione - Runner75 - 23-04-2014

sembra che parliamo sempre di animaletti da compagnia... ;D
Ammettetelo che anco voi ogni tanto ci parlate con i lieviti nel fermentatore..;D

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RE: prima birra a bassa fermentazione - Beccaby - 23-04-2014

Si hai perfettamente ragione, io parlo anche con le piante

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RE: prima birra a bassa fermentazione - Runner75 - 24-04-2014

Quello lo fa anche mia moglie... ma non posso dirle nulla.. mai argomentare con la "Padrona!"

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RE: prima birra a bassa fermentazione - Beccaby - 24-04-2014

Parole sante!

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