probabile infezione - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Malti Preparati (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Discussione: probabile infezione (/showthread.php?tid=10613)

---

RE: probabile infezione - Dale - 11-04-2016

Buongiorno e scusatemi se sono nel posto sbagliato. Sto preparando il kit gluten free di mr.malt, tutto regolare seguendo procedura alla lettera. La mia domanda: fermenta, ancora tutt'ora anche se lievemente, da un mese e mancano quattro punti per raggiungere la densità stabilità. Mi preoccupo??? Continuo ad attendere che giunga alla giusta densità??

Grazie mille e scusate ancora se in questo posto dovessi essere intruso. Grazie.

---

RE: probabile infezione - ALLIEVO BIRRAIO - 11-04-2016

Travaso è stato fatto?
Che densità sei e quella da raggiungere?

---

RE: probabile infezione - gianbo1986 - 10-05-2016

Ciao a tutti. A distanza di un mese e mezzo ho provato la birra. Ottima. Anche se ha un leggero sapore retrogusto di lievito di birra. quindi quei punti erano o lievito o qualcosa in sospensione che comunque a distanza di tempo sono rimasti alle pareti o precipitati giù. Vediamo a 2 mesi come cambia.

Inviato dal mio GT-N7100 utilizzando Tapatalk

---