info densita non scende - Versione stampabile

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RE: info densita non scende - Paul - 24-10-2014

Forse volevi dire inoculato

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RE: info densita non scende - Asu - 19-11-2014

Ciao, ho lo stesso problema con un IPA Cooper
però io ho fatto un pasticcio.
Volevo aumentare la gradazione e ho messo
1,5 kg di zucchero anzichè 1kg.
Ora dopo 15 gg di fermentazione con gorgogliamenti decisi mi trovo con densità a 1020 e stop dei gorgogliamenti.
Però si vedono ancora molte bollicine affiorare in superficie.
Cosa faccio? imbottiglio?
Grazie

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RE: info densita non scende - ALLIEVO BIRRAIO - 19-11-2014

Travasi? Hai sgasato il campione di mosto?

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RE: info densita non scende - Asu - 19-11-2014

Non stravaso e non ho sgasato.
Stasera ho notato che dopo una bella
rimestolata ha ripreso a gorgogliare in modo
veemente.

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info densita non scende - vrantist - 19-11-2014

(19-11-2014, 11:08 )Asu Ha scritto:  Non stravaso e non ho sgasato.
Stasera ho notato che dopo una bella
rimestolata ha ripreso a gorgogliare in modo
veemente.

Un'idea non proprio felice rimescolare il mosto....

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RE: info densita non scende - ALLIEVO BIRRAIO - 20-11-2014

(19-11-2014, 11:08 )Asu Ha scritto:  Non stravaso e non ho sgasato.
Stasera ho notato che dopo una bella
rimestolata ha ripreso a gorgogliare in modo
veemente.

Assolutamente no mescolare! Serve il travaso!

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info densita non scende - Lukino - 20-11-2014

Dopo la fermentazione aria=ossigeno=acidità

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R: RE: info densita non scende - parma45 - 20-11-2014

(24-10-2014, 10:14 )omar Ha scritto:  Tranquillo a fatto una brutta fine.E' morto inculato!

Oddio che morte orribile

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(19-11-2014, 11:51 )vrantist Ha scritto:  Un'idea non proprio felice rimescolare il mosto....

Bhe dai avrà una birra col sapore metallico

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RE: R: info densita non scende - lomandy - 20-11-2014

(20-11-2014, 01:10 )parma45 Ha scritto:  Oddio che morte orribile

Parma... non essere riduttivo... a qualcuno piace! Dovresti "aprire" le tue vedute...

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RE: info densita non scende - Asu - 20-11-2014

ragazzi ho una fermentzione esagerata con
un odore pazzesco di mosto
è dal otto novembre che fermenta.
cosa faccio?

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