Muntons gold imperial stout - Versione stampabile

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Muntons gold imperial stout - beelster - 22-09-2012

Ciao, oggi ho travasato la stout brassata domenica scorsa e, sorpresa, c'era ancora una schiuma pannosa di almeno 3/4 centimetri!!! Ma proprio tanta!!! È normale??? Ho assaggiato, ma non sembrava cattiva, e neanche l'odore era cattivo... Buh... Voi che dite?

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RE: Muntons gold imperial stout - beelster - 23-09-2012

È quindi normale ci sia schiuma persistente dopo 1 settimana nel fermentatore???

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RE: Muntons gold imperial stout - Esecutore - 24-09-2012

yes! w la miagia del lievito!

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RE: Muntons gold imperial stout - beelster - 24-09-2012

ottimo perchè non mi era mai capitato... cacchio sembrava che i lieviti invece di depositarsi sul fondo fossero a galla!!! le bitter avevano un pantano denso e duro sotto con l's-04, la stout con l'us-05 aveva poco fondo e una schiuma della madonna!!!

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RE: Muntons gold imperial stout - giannolo - 30-10-2013

beelster posso chiederti com'è venuta poi?

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RE: Muntons gold imperial stout - paoperry - 31-10-2013

Immagino ottima! Ma è ancora presto per saperlo. Questo kit richiede almeno 3 o 4 mesi in bottiglia prima di essere gustato.

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RE: Muntons gold imperial stout - beelster - 01-11-2013

heheheh neanche me lo ricordo a dire la verità... è circa un anno che non faccio più kit

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RE: Muntons gold imperial stout - paoperry - 02-11-2013

Purtroppo per chi ha crescenti impegni e decrescenti ore di tempo libero, fare birra con a+g o all grain è ancora una chimera.

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