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Pivello Aiuto - elbittos - 12-12-2011
Salve a tutti,
inutile dirvi quanto sia amante della birra e in particolare di quella artigianale.
Mi scuso in anticipo se questo post può risultare ripetitivo.
Ho acquistato il fermentatore in Inox da 110lt con gorgogliatore e densimetro.
Come primo esperimento ho deciso di produrre circa 50 litri di birra. Ho rispettato tutti consigli e le direttive del sito.
Il problema che mi si è posto da subito è stato Temperatura!! Per ovviare a questo problema ho acquistato un termostato da acquario e l'ho collocato nel fermentatore...ho eseguito un'operazione che può pregiudicare la riuscita della mia AMATA BIRRA??
Se si, qualche consiglio per gestire la temperatura.
RE: Pivello Aiuto - Nanduzzu - 12-12-2011
scusa al termostato cosa hai collegato?? il termostato da solo non fa niente...oppure è un termoriscaldatore per acquari?
RE: Pivello Aiuto - elbittos - 12-12-2011
(12-12-2011, 02:41 )Nanduzzu Ha scritto: scusa al termostato cosa hai collegato?? il termostato da solo non fa niente...oppure è un termoriscaldatore per acquari?
Scusami, un termoriscaldatore per acquario...
RE: Pivello Aiuto - Nanduzzu - 12-12-2011
se non sbaglio però i termoriscaldatori non vanno sotto i 22 gradi...e in questo caso sarebbero forse troppi....dovresti prendere un termostato tradizionale a cui collegare magari un cavo riscaldante per poter cosi avere un range maggiore d temperature...
RE: Pivello Aiuto - elbittos - 13-12-2011
(12-12-2011, 07:15 )Nanduzzu Ha scritto: se non sbaglio però i termoriscaldatori non vanno sotto i 22 gradi...e in questo caso sarebbero forse troppi....dovresti prendere un termostato tradizionale a cui collegare magari un cavo riscaldante per poter cosi avere un range maggiore d temperature...
I mie lieviti lavorano dai 18 ai 24 gradi pensi che sia comunque alto il termo che comunque ho impostato a 20 gradi???
Grazie.
RE: Pivello Aiuto - gyve - 13-12-2011
20° è una temperatura perfetta
RE: Pivello Aiuto - Nanduzzu - 13-12-2011
20 va bene...pensavo non scendesse sotto i 22...
RE: Pivello Aiuto - Robybeer - 13-12-2011
Scusa ma non credo di aver capito bene, hai messo la serpentina riscaldante direttamente nel liquido?
RE: Pivello Aiuto - Nanduzzu - 13-12-2011
(13-12-2011, 07:28 )Robybeer Ha scritto: Scusa ma non credo di aver capito bene, hai messo la serpentina riscaldante direttamente nel liquido?se non ho capito male usa un termoriscaldatore di quelli per acquari che si immergono proprio nell acquario e questo riscalda, non è una serpentina...
RE: Pivello Aiuto - elbittos - 14-12-2011
(13-12-2011, 09:59 )Nanduzzu Ha scritto: se non ho capito male usa un termoriscaldatore di quelli per acquari che si immergono proprio nell acquario e questo riscalda, non è una serpentina...
Si ho messo il termoriscaldatore nel liquido. é protetto da una campana di vetro e l'ho sterilizzato. che ne pensate?