[Maurilio]

Ciao a tutti. Vorrei integrare le mie pentole, quella di mash e quella dell'acqua di sparge con un termometro in modo da avere costantemente la temperatura sotto controllo. Mi chiedevo, secondo voi, se era cosa giusta montare una pozzetto per sonda in inox dove inserire la sonda di un termometro digitale da cucina (che già ho), i classici termometri digitali che si trovano ovunque con sonda lunga 13 cm. Immagino che la sonda non sia dello stesso diametro del pozzetto, magari ci va un po lenta. Che ne dite?

[Lollo]

Che devi fare una cosa ah hoc: possibilmente che arrivi al centro della pentola, che sia inox e che il pozzetto sia ritagliato ad hoc per il termometro. Già così la temperatura un poco sballa. Se metti un pozzetto con un termometro che dentro ci "sciacqua" hai perso.

Lollo

[COMERO83]

ti scrivo in privato

[noritaka100]

Mi aggrego al forum x avere pure io info...
Ho una sonda Dallas che ho collegato ad un Arduino, ora...che Pozzetto compro x andare bene?

[carlo]

Io ho messo il pozzetto che è un po più largo del termometro (tipo 6 mm e il termometro 2-3) ma da verifiche effettuate la temperatura la prende bene lo stesso.
ciao