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Aiuto per preparazione Sidro Brewmaker
#1

Ciao a tutti, ho prodotto da poco un lager coopers, in preparazione ho una birra al mirtillo Brewferm, e ora vorrei cimentarmi con il Sidro Brewmaker,
avete dei consigli? posso procedere come al solito o devo avere altre accortezze?
ho preso un lievito s33, posso usarlo, o meglio lo conservo per una birra classica e usare il lievito che ho trovato nella confezione del sidro?
grazie a tutti
Ah e cosa secondaria ho comprato questa mattina la coopers Wheat, cosa mi sapete dire :-)
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#2

Nessuno mi aiuta !!
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#3

Ci provo io...intanto il tuo post andrebbe nella sezione malti preparatiSmile
Per la wheat ti consiglio di sost lo zucchero con estratto wheat liquido o secco, vedi tu....come lievito il wb06 se vuoi rimanere sui secchi.
per il sidro premetto che non ne ho mai fatto, comunque vedo che tra i lieviti liquidi ce né uno apposito... si chiama "cider"
L'S33 é generico ma migliore di quello del kit...
Ciao

La chiesa è vicina, il bar è lontano, la strada è ghiacciata. Camminerò con attenzione
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