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Problema di fermentazione?
#11

Beh ottimo .
Nonostante tu sia un pò basso di zuccheri l'og non è poi così male.
Forse hai ossigenato poco il mosto prima dell'inoculo del lievito.
Forse.
comunque è necessario aver taaanta pazienza: io per una pils ho dovuto aspettare quasi un giorno e mezzzo prima che iniziasse a muoversi il gorgogliatore..
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#12

Tutto è bene quel vche finisce bene (se finisce) vediamo... Vi farò sapere com'è venuta traqualche settimana!!! Smile
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