05-09-2013, 07:36
Che densità ti da il bugiardino del kit?
Fermentazione lampo!!!
05-09-2013, 09:15
Hai provato assaggiare birra?
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
05-09-2013, 10:05
OF 1012
Provato ad assaggiare?!... Improponibile!!! L'onore non prometteva niente di buono.
Ma se il tempo è gentiluomo (come si usa dire) aspettiamo la maturazione per l'assaggio?!
Bah... Ne varrà la pena?
Provato ad assaggiare?!... Improponibile!!! L'onore non prometteva niente di buono.
Ma se il tempo è gentiluomo (come si usa dire) aspettiamo la maturazione per l'assaggio?!
Bah... Ne varrà la pena?
05-09-2013, 10:11
Solo assaggiare, capisci se è buona! Almeno ti togli il dubbio!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
06-09-2013, 11:23
Non buttarla, ormai il grosso è fatto, le bottiglie le riusi tanto, mica le butti...non c'è piu spreco d'ora in poi!!!
Non importa quanto piena sia la nostra vita: c’è sempre spazio per una birra!
06-09-2013, 09:48
Come per magia dopo il travaso ecco che le mie orecchie sentono un "burp"... GORGOGLIA ancora!!!
09-09-2013, 06:35
L'assenza di gorgoglìo non implica che la fermentazione sia cessata. Occorre saper attendere pazientemente, eseguire i travasi ed imbottigliare quando la densità non diminuisce più. L'esame olfattivo è importante, ma va contestualizzato coi tempi di fermentazione e con le temperature.
Chi beve birra non invecchia mai!
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