Ebbene si, quest'anno devo essere stato particolarmente buono visto che Babbo Natale (in gonnella) ha esaudito il mio desiderio e mi ha regalato un fermentatore tronco conico da 30 litri... 
Non vedo l'ora che arrivi così lo provo IMMEDIATAMENTE!!
Consigli per l'uso, la pulizia ecc. ecc.?
Ho letto che molti che posseggono il fermentatore NON imbottigliano neanche più, ma una vilta finita la fermentazione primaria ed aver spurgato tutti i lieviti, fanno il priming direttamente nel fermentatore e fanno maturare lì la birra. Quando gli serve poi la spillano direttamente dal rubinetto in una caraffa e via...
Vi pare una buona idea?
Ciao a tutti e buon anno in ritardo (sono stato in ferie e trono solo ora)!!
A.
Non vedo l'ora che arrivi così lo provo IMMEDIATAMENTE!!
Consigli per l'uso, la pulizia ecc. ecc.?
Ho letto che molti che posseggono il fermentatore NON imbottigliano neanche più, ma una vilta finita la fermentazione primaria ed aver spurgato tutti i lieviti, fanno il priming direttamente nel fermentatore e fanno maturare lì la birra. Quando gli serve poi la spillano direttamente dal rubinetto in una caraffa e via...
Vi pare una buona idea?
Ciao a tutti e buon anno in ritardo (sono stato in ferie e trono solo ora)!!
A.
In progettazione: Kwak Clone
in fermentazione: Spongebob Brown Porter
in rifermentazione: nulla
in maturazione: nulla
