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Birre scomparse
#1

Leggendo questo articolo,
http://www.cronachedibirra.it/opinioni-e...r-le-gose/


mi sono chiesto quali sono altre birre scomparse o a rischio di estinzione?

Agli esperti la parola: )

FJF - FJF beer SPA Smile
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#2

beh la tradizione tedesca/prussiana conta vari esempi di girre coma la gose, la berliner weisse, la birra speziata di danzica, la gratzer che sopravvivono a fatica, spesso più alimentate dall'estero che in patria...una cosa simile è successo con le mild ale, che stavano letteralmente scomparendo in inghilterra...

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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