Messaggi: 483
Discussioni: 28
Registrato: Sep 2013
Reputazione:
2
Eh si se non è proprio acida o simili usalo in cucina!
Messaggi: 587
Discussioni: 22
Registrato: May 2014
Reputazione:
4
No acida no!
Fa anche una bella schiuma. Come dire puzza di putidro.
Non se attribuirlo al problema della elevata temperatura o
Il kit andato a male. ( regalato con acquisto fermentatore)
« Enkidu mangiò il pane fino a saziarsene. Bevve birra, sette boccali colmi, il suo spirito si distese e si fece sereno. Il cuore si rallegrò e il volto si illuminò. Si lavò il corpo peloso con acqua, si unse di olio e divento Uomo»
Messaggi: 483
Discussioni: 28
Registrato: Sep 2013
Reputazione:
2
Fai una prova con le patate o un risotto
Messaggi: 881
Discussioni: 37
Registrato: Dec 2013
Reputazione:
2
Anche a me é successo con un kit, agli inizi...tanti off flavour veramente insopportabili che poi l ho buttata.
Temperatura salita fino a 29 grado per quasi una giornata intera
Messaggi: 587
Discussioni: 22
Registrato: May 2014
Reputazione:
4
la mia anche 40
« Enkidu mangiò il pane fino a saziarsene. Bevve birra, sette boccali colmi, il suo spirito si distese e si fece sereno. Il cuore si rallegrò e il volto si illuminò. Si lavò il corpo peloso con acqua, si unse di olio e divento Uomo»
Messaggi: 881
Discussioni: 37
Registrato: Dec 2013
Reputazione:
2
beh duole dirlo ma mi sa che è andata
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 18-04-2015, 10:23 da
shv13.)
Messaggi: 587
Discussioni: 22
Registrato: May 2014
Reputazione:
4
Stasera patate al forno alla pancetta e birra.
Ma sai che aprendo la bottiglia quel forte sentire di putidro
è più attenuato ed è più dolciastro/fruttato.
Forse l' alta temperatura ha tirato fuori tutti il peggio del lievito
e ora nel tempo svaniscono?
« Enkidu mangiò il pane fino a saziarsene. Bevve birra, sette boccali colmi, il suo spirito si distese e si fece sereno. Il cuore si rallegrò e il volto si illuminò. Si lavò il corpo peloso con acqua, si unse di olio e divento Uomo»
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 18-04-2015, 08:05 da
mikelemaggio.)
Messaggi: 483
Discussioni: 28
Registrato: Sep 2013
Reputazione:
2
Scusa prova a tenere qualche bottiglia in frigo per una ventina di giorni....vedi un po'.....