Valutazione discussione:
  • 0 voto(i) - 0 media
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

carbonazione e durezza acqua
#11

se i fermentabili sono finiti, la carbonazione non può aumentare.. Puoi sperare nella fermentazione residua di qualche zucchero complesso ma penso che più che altro te la dovrai tenere così
Cita messaggio
#12

guarda ad esempio una volta usai un lievito liquido wiesse
a parte l'odore di cacca che sprigionava ha lavorato male anche in rifermentazione
ecco perche' ho paura dei lieviti liquidi
Cita messaggio
#13

(26-04-2012, 03:52 )cornobirra Ha scritto:  guarda ad esempio una volta usai un lievito liquido wiesse
a parte l'odore di cacca che sprigionava ha lavorato male anche in rifermentazione
ecco perche' ho paura dei lieviti liquidi

buona la cacca weisse!!!!
Cita messaggio
#14

e me la scolo così..................

ho comunque sbagliato col priming.. ho davvero calcolato male....
va be si sbaglia sempre e si impara ancora di più..............

prosit................Birra07
Cita messaggio


Discussioni simili
Discussione / Autore Risposte Letto Ultimo messaggio

Vai al forum:


Utenti che stanno guardando questa discussione: 1 Ospite(i)