[Letdarri]

Ma come 2 mesi!!!
Lascia perdere il gorgogliatore, è solo uno sfiato x la co2, è normale se tocchi il coperchio o il fermentatore che esca del gas.
È solo il densimetro che fa fede.
Imbottiglia!!!

[cesc85]

Eh, infatti...immaginavo che 2 mesi fossero troppi, così mi son messo ad imbottigliare appena prima del tuo messaggio.
Il problema era che volevo aspettare che la densità scendesse e con quel pensiero ho dato poca importanza al tempo che passava inesorabilmente.
Speriamo bene, ma dubito. In ogni caso tra una ventina di giorni provo ad aprire una bottiglia per capire se sono riuscito a salvare il salvabile