[costantion]

Ho comprato il classico termostato STC 1000:

http://www.ebay.co.uk/itm/All-Purpose-ST...3f13fba859

Volevo Collegare una sonda compatibile più seria di quella che danno insieme al termostato (vedi link giù), ma ho visto che questo stesso venditore vende più tipologie di NTCk (NTC1k, NTC5k, NTC10k, NTC20k). Cosa sta per NTCk? e qual'è la differenza tra quelli tra parentesi?

http://www.ebay.it/itm/Einschraubfuhler-...2a1ec2ad76

Ultima cosa, il pozzetto dove mi conviene fissarlo esattamente, metà pentola sopra il rubbinetto? come fisso il pozzetto da parte a parte?

Vi ringrazio per il vostro aiuto

[SukkoPera]

Da Wikipedia:

NTC (Negative Temperature Coefficient) (resistenza che decresce con l'aumentare della temperatura)

L'STC-1000 supporta le 10k: vuol dire che a temperatura ambiente (25ºC) presentano una resistenza di 10 kOhm. Tale resistenza varia poi in funzione della temperatura, permettendo quindi di misurarla.

[costantion]

Prendendo quella da 10 k dovrei andare sul sicuro. Adesso devo pensare al posizionamento nella pentola. Trattandosi di 5 cm immagino che devo collocarla poco sopra il rubinetto quasi a metà della pentola, e fissarla da parte a parte in qualche modo con rondelle, guardinizioni, controdado; suggerimenti?

[Tmassimo500]

Guarnizioni al teflon oppure al silicone (tipo teglie al silicone per dolci); meglio le prime.
Per le rondelle ed i controdadi usa l'acciaio.