15-10-2012, 10:53
Ciao a tutti,
sto per fare la mia prossima birra una thomas cooper sparking ale, ho intenzione di usare il lievito consigliato cioè l'us-05 e volendo renderla particolarmente corpoosa volevo mettere 1 kg di estratto di malto secco light..
la mia domanda è: quanto zucchero devo aggiungere al mosto?
grazie a tutti
Ciao
sto per fare la mia prossima birra una thomas cooper sparking ale, ho intenzione di usare il lievito consigliato cioè l'us-05 e volendo renderla particolarmente corpoosa volevo mettere 1 kg di estratto di malto secco light..
la mia domanda è: quanto zucchero devo aggiungere al mosto?
grazie a tutti
Ciao
