[parma45]

per la blanche fai 6.5....comunque quel software funziona così: di base di imposterà il valore medio del range di carbonazione per quello stile birraio, ossia ti verrà con la carbonazione ottimale di una blanche, poi sta a te decidere se la vuoi più piatta o più frizzantina io per la pulizia uso acqua bollente prima e acqua bollente ed oxi per le bottiglie, candeggina e oxi e acqua bollente per l'attrezzatura

Ma oxi e candeggina insieme poi non andrebbero risciacquate?

[alexander_douglas]

si scusa....sciacquo dopo il passaggio in candeggina ovviamente

[parma45]

ragazzi domandona...ho una birra nel fermentatore e domenica la trasferiro' nel secondo fermentatore.
Volevo pero' far partire domenica un alta cotta ma mi servirebbe un recipiente libero ovviamente perché quando dovro' fare il travaso per poi fare priming la'ltro fermentatore sara' occupato.

Ho cperato una tanica da 25 litri e l'ho modificata inserendo un rubinetto quindi la mia domanda è posso travasare la birra in questo contenitore nel mentre che lavo per bene l'atro fermentatore? userei sempre il tubo senza far splashare la birra

[ALLIEVO BIRRAIO]

Puoi farlo! L'importante che sanifichi bene!

[alexander_douglas]

se è tutto sanificato a dovere non vedo perchè no

[parma45]

per ora ho lavato con acqua calda ed amuchina la tanica....sciaquata almeno 7 volte e messa ad asciugare. Domenica sanifico con oxi

[toscanos]

Fallo come ai detto, l'importante che sanifichi. Ti raccomandò non abbondare con l'amuchina