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Oddio 4 mesi? Per la bitter e la mild credo che due vadano bene per le prime no?
in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale
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Il tempo di maturazione ci sta, 3-4 mesi!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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mild e bitter di per se ci vogliono un paio di mesi secondo me, certo se dryhoppi la bitter aggiungi un qualcosa che si deve amalgamare ben con il resto e aggiungerei un altro mese di maturazione
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....