[eligen]

E' assolutamente vero, ma spesso leggo di post in cui comunque si aggiunge altro estratto di malto (liquido o secco) e zucchero (bianco o di canna o destrosio) per cercare di migliorare ulteriormente la qualità del kit cercando di non squilibrarlo.

[ALLIEVO BIRRAIO]

Facendo così, si rovinano! Dove richiede pochissimo, solo zucchero, dove molto di più estratto e zucchero!

[eligen]

Grazie come sempre Allievo, non ero mai riuscito a cogliere questa differenza

Ora non rubo più spazio sul post per quanto riguarda l'uso del destrosio rispetto allo zucchero (personalmente non ho notato una grande differenza nel risultato finale e mi sà che tornerò ad utilizzare solo più zucchero bianco)

[ALLIEVO BIRRAIO]

Il discorso dello zucchero o destrosio, è un pò come l'estratto secco o liquido! E' una scelta personale e una idea personale!

[alexander_douglas]

beh tra secco e liquido c'è pure un discorso di diversa fermentabilità quindi in realtà differenza c'è....mi dirai che non c'è nell'apporto aromatico ( al limite solo tra estratto ed estratto)

[angelicog]

Ok quindi mi verrebbe da dire ch l'uso del destrosio e' più professionale....è visto che riesco ad averlo allo stesso costo dello zucchero bianco lo userò'.(Stando alle parole di mr malt"migliora notevolmente il risultato finale").dico bene?

[alexander_douglas]

in realtà secondo me non apporta nulla il destrosio....se poi lo paghi uguale allo zucchero bianco è un altro discorso

[massymylyano]

in realtà secondo me non apporta nulla il destrosio....se poi lo paghi uguale allo zucchero bianco è un altro discorso

A quel punto uno vale l'altro.