[dadecr]

ragazzi per recuperare lieviti liquidi.. è meglio se li prendo al primo travaso oppure se recupero quello rimasto poi dopo prima di imbottigliare?

[donzauker]

Meglio quello del 2 travaso, é più pulito

[dadecr]

ok grazie

[Esecutore]

è più pulito ma più stressato (se recuperato da una birra con molto alcool), l'ideale sarebbe fare uno starter prima di riutilizzarlo