24-06-2014, 11:43
Le White ipa?
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
In arrivo (finalmente) le nuove linee guida del BJCP
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
24-06-2014, 12:14
a me fa abbastanza sorridere come stile la white ipa
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
24-06-2014, 01:16
ma white ipa o wheat ipa?? 
O american wheat? ...ma ..... sti stili mi piaciono sempre meno... ANARCHIA REVOLUTION... !!! Facciamo la birra come piace a noi e basta!
O american wheat? ...ma ..... sti stili mi piaciono sempre meno... ANARCHIA REVOLUTION... !!! Facciamo la birra come piace a noi e basta!
"se fosse possibile cambierei il mio cuore con un secondo fegato, potrei bere il doppio e fregarmene di tutto"
24-06-2014, 01:17
bevuta ieri da almond22 si buona ma secondo me non dobbiamo etichettare tutte le birre con uno stile. a me gli stili sono sempre andati stretti !!!
24-06-2014, 02:07
ma la pink ipa non è una white ipa....comunque la differenza sostanzialmente è nell'uso del frumento maltato nella american wheat e di quello non maltato nella white ipa....in più una white ipa è per l'appunto una ipa: aromatica ma anche adeguatamente amara...mentre l'american wheat di per se è si aromatica ma non molto amara (che poi molte american wheat sono spinte nell'amaro è un altro conto)
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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