18-04-2016, 04:41
Ciao a tutti,
ieri ho travasato una birra per imbottigliare dopo la winterizzazione ma poi non ho avuto tempo ed ho lasciato il fermentatore al buio in taverna a 15 gradi,
questa sera farò il priming e l'imbottigliamento, ci sono possibilità che abbia sofferto nel frattempo?
ieri ho travasato una birra per imbottigliare dopo la winterizzazione ma poi non ho avuto tempo ed ho lasciato il fermentatore al buio in taverna a 15 gradi,
questa sera farò il priming e l'imbottigliamento, ci sono possibilità che abbia sofferto nel frattempo?
In lavorazione:
Barley wine barrel aged
Imperial stout barrel aged
Rauchbier classica