[Luckyluke]

Buonasera, ragazzi. 
Ho una curiosità  cui non riesco arrivare diretta risposta. 
In via puramente teorica, cosa succederebbe se si usasse un intera latta da 23 litri per produrne solo 10? 
Ripeto, è solo una curiosità.

[ALLIEVO BIRRAIO]

Prodotto finale molto sbilanciato, molto alcolico e l'amaro e aroma non bilanciati!

[Luckyluke]

Proprio quel che pensavo. 
In realtà mi era venuta una mezza idea perché mi hanno regalato un fermentatore da 13 litri. 
Meglio non rischiare. 
Grazie!

[Letdarri]

Potresti dimezzare, ma poi la metà della latta che rimane se non la fai subito praticamente è da buttare.
Comunque ci sono i kit da 9 lt, oppure devi passare a E+G, e le cose cambiano e di molto, in meglio ovviamente

[Luckyluke]

Potresti dimezzare, ma poi la metà della latta che rimane se non la fai subito praticamente è da buttare.
Comunque ci sono i kit da 9 lt, oppure devi passare a E+G, e le cose cambiano e di molto, in meglio ovviamente

Hai centrato in pieno l'argomento. 
Il fatto di non essere ancora passato in E+g dipende principalmente dalla mia attuale ignoranza in tema di proporzioni per adattare le ricette che sono per lo più per 23 litri.

[Letdarri]

In E+G devi utilizzare un software adatto, ce ne sono diversi, la quantità la decidi tu, 5, 10, 20, 50 lt, come vuoi, non sei vincolato allo standard dei 23 lt dei kit

[Luckyluke]

In E+G devi utilizzare un software adatto, ce ne sono diversi, la quantità la decidi tu, 5, 10, 20, 50 lt, come vuoi, non sei vincolato allo standard dei 23 lt dei kit

Intendi brewonline o calcoliamo birra? Li ho provati ma senza troppa dedizione, probabilmente. Avrei preferito qualche metodo più manuale e meno digitale.

[Luckyluke]

Intendi brewonline o calcoliamo birra? Li ho provati ma senza troppa dedizione, probabilmente. Avrei preferito qualche metodo più manuale e meno digitale.

Però se i software sono l'unica via dovrò ovviamente adattarmi e impegnarmi! 

[Letdarri]

Ovvio che i software sono realizzati tramite formule dedicate, ma è come voler fare calcoli complicati tipo radici quadrate, esponenti, seno, coseno ecc. ecc. a mano quando hai a disposizione una calcolatrice che in pochi secondi ottieni il risultato.
Se vuoi prendi un buon libro (in ogni caso consigliato), studi ed approfondisci la materia, con le varie formule e calcoli vari.
Fidati, fai molto prima ad utilizzare un software, sicuramente è molto più semplice

[Luckyluke]

Ovvio che i software sono realizzati tramite formule dedicate, ma è come voler fare calcoli complicati tipo radici quadrate, esponenti, seno, coseno ecc. ecc. a mano quando hai a disposizione una calcolatrice che in pochi secondi ottieni il risultato.
Se vuoi prendi un buon libro (in ogni caso consigliato), studi ed approfondisci la materia, con le varie formule e calcoli vari.
Fidati, fai molto prima ad utilizzare un software, sicuramente è molto più semplice

Si, infatti nel pomeriggio mi sono già messo all'opera con il primo software.