Messaggi: 113
Discussioni: 13
Registrato: Nov 2012
Reputazione:
0
Ciao,
i kit luppolati sono malti amaricati col luppolo,gli estratti di malto senza luppolo possono essere secchi o liquidi, va aggiunto ovviamente il luppolo e hai maggiori possibilità "personalizzazioni", poi invece i malti da molare sono in grani, ed occorre attrezzatura dedicata (mulino, pentoloni, etc), i lieviti, andrebbero scelti in base al tipo di birra che vuoi procurre (Lager, Stout, Weiss..) alcuni "lavorano" a temperature basse (bassa fermentazione) altri alta (Alta f.).
Per cominciare, ti consiglio un kit amaricato con aggiunta di estratto secco o liquido, poi vedrai se passare all'E+G o All Grane.
Vedrasi che già personalizzando i kit avrai da divertirti.
Ciao
Homer: Ok, cervello, io non piaccio a te e tu non piaci a me, ma facciamola questa cosa così potrò tornare a sbomballarti con la birra!
Cervello: Affare fatto!
Messaggi: 173
Discussioni: 53
Registrato: Dec 2012
Reputazione:
0
Grazie Birra skipper, è quello che avevo capito anche io, fino a quando non ho visto quei prodotti tipo i Kit di estratti di malto e i kit di malto.
Ciao.
Messaggi: 113
Discussioni: 13
Registrato: Nov 2012
Reputazione:
0
(07-01-2013, 01:53 )gingo Ha scritto: Grazie Birra skipper, è quello che avevo capito anche io, fino a quando non ho visto quei prodotti tipo i Kit di estratti di malto e i kit di malto.
Ciao.
Quelli sono per l'E+G, in pratica sono dei malti in grani e non sotto forma di estratto, richiedono molatura, bollitura , "luppolatura". Il Kit consiste nel fatto che comprende: malto, luppolo, lievito, eventuali malti x aroma etc. per ottenere un determinato tipo di birra.
Quelli con solo l'estratto di malto, hanno il luppolo a parte e l'aroma che ne consegue è maggiore.
Homer: Ok, cervello, io non piaccio a te e tu non piaci a me, ma facciamola questa cosa così potrò tornare a sbomballarti con la birra!
Cervello: Affare fatto!
Messaggi: 2,371
Discussioni: 114
Registrato: Jul 2012
Reputazione:
16
Confermo che la birra fatta con malto non luppolato e luppoli a parte è un altro pianeta!!!