10-09-2013, 01:23
Ci sono alcuni teorici che sostengono la non necessità del priming per ottenere una birra comunque mossa e non piatta. Quello che asserisci tu ne è la prova pratica. Ritengo però che con qualche kit più strutturato la differenza tra mosto con priming e senza possa emergere più nettamente.
Chi beve birra non invecchia mai!