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Sì, farò proprio nel modo che mi avete suggerito: prima sanificherò a parte le guarnizioni, poi verserò un pò di acqua con oxi nelle bottiglie con il tappo meccanico e la guarnizione rimontata e metterò le bottiglie a testa in giù per qualche minuto (non mi piace l'idea di mettere a sanificare anche la parte in metallo). Grazie per il suggerimento !
La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra
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Di solito opero così:
1) smonto le guarnizioni e le metto in bacinella con acqua sanitizzata
2) sanifico la bottiglia col lavabottiglie del kit
3) immergo la bottiglia appena sanitizzata in una terrina con acqua e oxi in modo che il collo (e il tappo) della bottiglia siano immersi
4) sanifico la bottiglia successiva, e quando la immergo per sanitizzare collo e tappo, toglo la precedente, le rimetto la guarnizione e la faccio sgocciolare nello scolabottiglie.
Ciao
E.
Birraiolo
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Grazie Enrico. Il mio dubbio è sull'immersione della parte in metallo dei tappi meccanici: non c'è il rischio che arruginiscano ? dopo la sanificazione li asciughi ?
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Non arruginiscono!
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Uso lo spruzzino con sanificante (utile anche per coperchi, palette, esterno dei tubi cristal, piani di lavoro, scolabottiglie etc)
Ciao
Mario
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Fatto come suggerito, ho sanitificato con Oxi sia la guarnizione di gomma sia (separatamente) il meccanismo in metallo dei tappi meccanici. Un ultimo dubbio (tardivo ...): sulla parte in metallo è rimasta una leggera patina bianca (immagino residui dell'Oxi diluito): dovevo o devo pulirla con uno straccetto ? Sinceramente non me ne sono preoccupato più di tanto non essendo la parte in metallo a contatto diretto con la birra
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Oxi!
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Garzie Allievo, come pensavo. Ma è meglio che la pulisca con uno straccetto pulito ?
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Lascia stare! Asciuga da solo e non succede niente!
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