[McBurnFox]

Vedilo come un investimento in cultura

[nicola]

sicuramente già da adesso guardo in giro di comperarlo.

cè solo un passaggio che volevo approfondire ( per chi selasente )

faccio- copia/incolla
far fermentare in un luogo tiepido ( 18-24º C) per 4 - 6 giorni. Durante il periodo di fermentazione, si possono togliere con una schiumarola i coaguli di luppolo e proteine che si formano in superficie, avendo cura di sterillizzare prima la schiumarola e di non lasciare troppo il mosto al contatto con l'aria.

[ALLIEVO BIRRAIO]

Il passaggio è normale come quello del kit! Fermentare in base alle richieste del lievito, e secondo me, meglio non aprire il bidone in fase di fermentazione! Evita infezioni! Hai sempre da fare il travaso, per i residui!

[McBurnFox]

Per i residui di luppolo puoi usare le hopbag

[alexander_douglas]

il libro è utilissimo nicola, poi fortunatamente le ricette per soli estratti da luppolare che trovi qui su mr malt ( e ce ne sono parecchie) sono spiegate passo passo quindi è difficile sbagliarsi

p.s. allievo congratulazioni per il tuo nuovo ruolo da moderatore

[nicola]

grandissimo alievo moderatore bravo

[nicola]

mi è arrivato giusto oggi il libro.. proprio bello illustrato e spiega tutto bene sono veramente soddisfatto