19-03-2014, 12:27
Una volta è capitato anche a me. Se non ricordo male era una imperial stout. Ho eseguito le stesse manovre che hai eseguito tu. Risultato: dopo 3 mesi birra eccellente, finita in un lampo, totalmente priva di tracce di infezioni. Solo che si vive con l'ansia di dover trovare casa invasa dalla schiuma al rientro dal lavoro...
Andrà bene.
Andrà bene.
Chi beve birra non invecchia mai!