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coriandolo
#31

caspita, altro post che mi ero perso... anche io la prima volta avevo buttato i semi senza schiacciarli...

ps: ma quando torna lomandy???? Big Grin

"se fosse possibile cambierei il mio cuore con un secondo fegato, potrei bere il doppio e fregarmene di tutto"
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#32

mi sa mai

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#33

Se è così mi spiace Sad

La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra
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#34

1gr/lt. schiacciato!
Esiste in rete un foglio di calcolo chiamato brewspices che parla di spezie e quantità....ed anche un altro foglio di Excel con quantità consigliate ed effetti più o meno desiderati...
se volete lo carico ma essendo io l'ultimo arrivato mi sa che ce l'avete gia tutti!!!
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#35

Io no e ne sarei curioso... donde lo trovo?
Grassie in anticipo!

Moriremo si... ma non di sete Birra03 
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#36

Si ma non so quanto sia attendibile quel foglio excel.
L'avevo visto tempo fa ma l'ho abbandonato dopo aver notato che per il ginepro da 60 minuti di boil Big Grin
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#37

Io l'ho trovato e max dà un grammo/litro di arancio amaro e ben 2 di coriandolo...il carvi manca ad esempio

Moriremo si... ma non di sete Birra03 
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#38

anche secondo me non è il massimo...30 minuti per il cardamomo!!!! ne gira invece un altro in italiano...molto meno completo ma forse un pelo più attendibile e pratico!
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#39

Linka Wink

Moriremo si... ma non di sete Birra03 
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#40

(01-05-2015, 11:26 )Wen Kroy Ha scritto:  Linka Wink

eccolo!!!!


Allegati
.xls brewspices.xls Dimensione: 32 KB  Download: 25
.xlsx spezie e ingredienti birra.xlsx Dimensione: 19.38 KB  Download: 24
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