Ieri mi sono fatto questa bella nera
De Dolle Extra Export Stout
Che dire, questi due fratelli mi iniziano a piacere
Mentre la verso noti subito che è profondamente nera
un nero che racchiude tutti i misteri.
La schiuma fa subito un bel cappello color caffè che poi sparisce
I sapori bilanciati. Orzo tostato, caffè, cioccolata liquirizia. Non tutti insieme
Orzo è quello primario poi mentre la gusti a girare li senti tutti come vento primaverile
Leggermente affumicata e un leggero sapore ferroso o rame
decisamente secca e amarognola ma delicati
e i sapori fruttati essendo belga non li sento, forse coperti dell'alcool, 9%.
bella storia