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Chad Yakobson e i Brettanomyces
#1

http://brewingbad.com/2015/05/chad-yakob...tanomyces/

Volevo caricare il pdf integrale (in inglese) ma era troppo grande....quindi beccatevi una sintesi in italiano fatta dai ragazzi di BB

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#2

Grazie.

Vi prego la K al posto del CH no eh! Rolleyes
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#3

Bello. Mi sta frullando da un pò l'idea di provare a fare una acida e più materiale dove consultarsi c'è. meglio è
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#4

io invece più leggo e più oltre alla tentazione mi cresce la paura

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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