[Esecutore]

se hai bisogno di una mano o meglio bocca in più per berla tutta nel minor tempo possibile io dovrei riuscire a stare sui 5 litri al giorno, quindi chiama pure

[Maurilio]

Ahahah...grazie ma penso di farcela da solo! È un peccato, era forse la mia birra più riuscita! Quello che temo ora è non riuscire a sanificare tutto a dovere! Pensavo di fare un primo passaggio con acqua e candeggina per una notte, poi un'altro col Caustic ed infine con l'Oxy. Speriamo bene...

[parma45]

Scusa non ti costa meno comperare un fermentatore nuovo?

[Esecutore]

lava con sapone e spugna bene bene poi sanifica senza impazzire, smonta i rubinetti e occhio ai tubi

[COMERO83]

chemipro caustic oppure soda caustica

[Maurilio]

Scusa non ti costa meno comperare un fermentatore nuovo?

Per questa cotta ho usato due fermentatori da 60L nuovi! Ok che non costino molto ma buttarli mi scoccia proprio!

[shv13]

alla fine il vero problema sono i punti dove il flusso rallenta, ovvero rubinetti e appunto asta di travaso...cambia solo quelli e secondo me sei a posto

[Maurilio]

Sanificato tutta l'attrezzatura: 6 ore in ammollo in acqua calda e candeggina, risciacquo poi un'altra ora in acqua calda e chemipro caustic, risciacquo e asciugatura. I rubinetti e l'asta dopo il trattamento li ho fatti bollire, smontati, per 15 min. Speriamo sia sufficiente!

[shv13]

ma credo proprio di si

[vrantist]

Se le attrezzature sono in plastica non è stata una buona idea farli bollire, potrebbero essersi deformati.