[Maurilio]

Ok grazie! Ne ho uno nuovo mai usato e alla prossima cotta voglio provarlo.

[Maurilio]

Perché col minipimer l'aria dove la pesca?

Credo bisogna usarlo in superficie magari tenendolo inclinato per fare inglobare aria. Da qualche parte dovrebbe esserci un video...

[l8u4rnord]

Credo bisogna usarlo in superficie magari tenendolo inclinato per fare inglobare aria. Da qualche parte dovrebbe esserci un video...

La pompa ad immersione se non è immersa si spacca
Ah no parlavi del trimmer scusa

[Maurilio]

La pompa ad immersione se non è immersa si spacca

Ma io sto parlando del minipimer e non della pompa.

[l8u4rnord]

Ma io sto parlando del minipimer e non della pompa.

Si sì ho capito male scusa

[COMERO83]

Perché col minipimer l'aria dove la pesca?
La pompa agita come faresti con una paletta o splasciando o sbattendo il fermentatore o facendo rotolare i barili giù per la via come gli scozzesi...

sbagli, io il minipimmer mica lo immergo sul fondo lo tengo inclinato sulla superficie del mosto in modo che entra aria apposta

[l8u4rnord]

È chiaro
Ma è il movimento del liquido a contatto con l'aria che ingloba ossigeno
Col pimmer sicuramente ossigeni in un attimo perché scuote alla grande ma il concetto è uguale...
Le onde del mare che sbattono a riva fanno più schiuma rispetto a quelle in mare aperto ma inglobano aria entrambe(scusate per il momento da osho)

[scrondo]

Io uso un vecchio mestolo di plastica infilato nel mandrino di un trapano, lo tengo inclinato in modo da far inglobare aria al mosto durante la rotazione, e in 5 minuti la schiuma esce dal fermentatore...
E ci facevo anche il whirlpool prima di cominciare ad usare il filtro per i pellet.

Tanto per capirci:

[christiantilt]

Bomboletta di ossigeno e diffusore inox.. 90 secondi e passa la paura