31-05-2018, 04:15
salve, vi chiedo un informazione
Ho birrificato diverse volte il malto preparato Mangrove Jack's Simcoe Single Hopped IPA con ottimi risultati. Volevo dargli un po di carattere alla parte maltata che purtroppo coi malti preparati viene un po' a mancare. secondo voi se nell' acqua che aggiungo al malto ci metto per un breve lasso di tempo dei fiocchi di segale in un grainbag, solo per dare un leggero aroma e gusto, può funzionare?
Ho birrificato diverse volte il malto preparato Mangrove Jack's Simcoe Single Hopped IPA con ottimi risultati. Volevo dargli un po di carattere alla parte maltata che purtroppo coi malti preparati viene un po' a mancare. secondo voi se nell' acqua che aggiungo al malto ci metto per un breve lasso di tempo dei fiocchi di segale in un grainbag, solo per dare un leggero aroma e gusto, può funzionare?
