26-04-2013, 05:14
Allora? Notizie da parte di chi è andato?
La chiesa è vicina, ma la strada è ghiacciata; il pub è lontano, ma camminerò con prudenza (proverbio russo)
UNITED INDIPUBS ROMA
La chiesa è vicina, ma la strada è ghiacciata; il pub è lontano, ma camminerò con prudenza (proverbio russo)
26-04-2013, 10:15
Ho cominciato con la scik pils, bella luppolatura che le dona un ottimo profumo ma il resto...bho?
Ho proseguito con PRIUS DRY HOPPED del birrificio settimo. profumo intenso di gomma americana ottima beva ottimo equilibrio,bella birra!
Terza birra che ho bevuto BAYERISCHER BAHNHOF GOSE - GOSE 4,5%,è una birra acida tedesca con aggiunta di sale e coriandolo, uno stile riportato in vita da alcuni birrifici dopo anni di assenza dalle produzioni. L'ho conosciuta durante la partecipazione ad una degustazione,non ho metri di paragone posso dire che a me piace.
Poi ho ceduto al mio vero amore, BRUSSELS CALLING - SAISON 6,5% di DE LA SENNE,che vi devo dire,un trinfo di odori e sapori che solo uno dei migliori birrifici al mondo può realizzare.
Ho chiuso con QUIS HOC - TRIPEL 9%del birrificio settimo, buona triple senza infamia e senza lode.
Bella giornata organizzata bene, con prezzi della birra abbordabili come quelli del cibo, le birre veramente speciali costavano un po' di piu'.
Ho proseguito con PRIUS DRY HOPPED del birrificio settimo. profumo intenso di gomma americana ottima beva ottimo equilibrio,bella birra!
Terza birra che ho bevuto BAYERISCHER BAHNHOF GOSE - GOSE 4,5%,è una birra acida tedesca con aggiunta di sale e coriandolo, uno stile riportato in vita da alcuni birrifici dopo anni di assenza dalle produzioni. L'ho conosciuta durante la partecipazione ad una degustazione,non ho metri di paragone posso dire che a me piace.
Poi ho ceduto al mio vero amore, BRUSSELS CALLING - SAISON 6,5% di DE LA SENNE,che vi devo dire,un trinfo di odori e sapori che solo uno dei migliori birrifici al mondo può realizzare.
Ho chiuso con QUIS HOC - TRIPEL 9%del birrificio settimo, buona triple senza infamia e senza lode.
Bella giornata organizzata bene, con prezzi della birra abbordabili come quelli del cibo, le birre veramente speciali costavano un po' di piu'.
Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui
26-04-2013, 10:19
gose e berliner weisse sono un patrimonio che va tutelato....la speranza è che facciano quello che è stato fatto per le alt e le kolsch 
la gose ce l'aveva lo stand del macche,vero?
la gose ce l'aveva lo stand del macche,vero?
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
26-04-2013, 11:43
(26-04-2013, 10:19 )alexander_douglas Ha scritto: gose e berliner weisse sono un patrimonio che va tutelato....la speranza è che facciano quello che è stato fatto per le alt e le kolsch
la gose ce l'aveva lo stand del macche,vero?
si, Emanuele Colonna ha una conoscenza a dir poco sconfinata delle birre di quelle regioni della Germania. in quell'occasione ho bevuto anche la "Döllnitzer Ritterguts Gose", un esemplare ancora più estremo ma sempre affascinante.
Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui
27-04-2013, 12:18
si manuele è un'autorità in fatto di birre tedesche
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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