[beelster]

mah, io al momento dopo una dozzina di cotte ti dico che sottostimo sempre il mio impianto. certo mai ho avuto la stessa identica resa, ma imposto 75 e mi ritrovo 79/83. meglio un paio di OG in più in fin dei conti

[lorevia]

giusto, giustissimo gazza, poi lo stesso malto cambia anche da raccolto a raccolto.
s
le variabili in gioco sono molte, ma x limitarle al max bisogna comunque darsi un metodo che mi permetta di aver una verifica, come la og pre boll, x poi correggere il tiro in corsa d'opera, e che sia attendibile x la ripetibilità della ricetta.

ciao

lorenz

[seppio]

gazza allora dovrai rabbrividire )) io mi trovo bene, sono semplici e chiari! cosi si vuole di piu?

[birrasplit]

Per favore mi fate un esempio di come si calcola l'efficienza dell'impianto,fra poco inizio con All-Grain,grazie.

[enrico]

le variabili in gioco sono molte, ma x limitarle al max bisogna comunque darsi un metodo che mi permetta di aver una verifica, come la og pre boll, x poi correggere il tiro in corsa d'opera, e che sia attendibile x la ripetibilità della ricetta.

Quanto ti quoto!

[PRESIDENTE]

solo io sto sul 60%?

[enrico]

solo io sto sul 60%?

Fai BIAB?

[Lollo]

Più che sulla resa in se stessa mi piacerebbe raggiungere una certa costanza: vario dal 68 all'80% dell'ultima cotta.
Questo dipende dalla og di partenza.

Lollo

[Nemiopinerti]

Io non so che dire, con Og sui 1050/60 ho avuto efficienze dell'80/85%, ma come dice comero, quando ho provato la Scotch con 1085, l'efficienza è calata sui 77. Ai poster l'ardua sentenza!