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Ciao a tutti... volevo chiedere quale fosse il miglior metodo per il travaso...
Ho imbottigliato la birra dopo 15 giorni esatti dall'inoculo del lievito...
ho effettuato un travaso 4 giorni prima dell imbottigliamento utilizzando un' altra tanica con rubinetto... ma nelle bottiglie si è formata già un piccolo accumulo sul fondo.
per la prossima birra avevo pensato di utilizzare un travasatore a polmone... risulta più efficace come metodo?
grazie
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hai fatto il primo travaso dopo 11 giorni? 0_o
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Non è questioni di travasatori! Quando travasi, usa il tubo attaccandolo al rubinetto del fermentatore pieno e l'altra estremità sul fondo dell'altro fermentatore! Due travasi, e il primo si fa dopo 7 giorni (circa) e l'altro prima di imbottigliare!
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Quoto Allievo.
Aggiungo che del deposito si formerà sempre in quanto, a meno di filtrare, rimarrà sempre del lievito in sospensione nella birra.
Inoltre la rifermentazione post priming creerà sempre un minimo di deposito.
Birraiolo
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(20-06-2013, 07:54 )enrico Ha scritto: Quoto Allievo.
Aggiungo che del deposito si formerà sempre in quanto, a meno di filtrare, rimarrà sempre del lievito in sospensione nella birra.
Inoltre la rifermentazione post priming creerà sempre un minimo di deposito.
Ben detto
Ciao
Lorenz
dai diamanti non nascon niente, dal letame nascon i fior.
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(20-06-2013, 03:26 )lorevia Ha scritto: Ben detto
Ciao
Lorenz
Grazie :-) allora vuol dire che è tutto ok....
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