[giannolo]

come una ale inglese quindi fuggle o styrian? invece per la ale belga?

è che il fuggle già l'ho provato sulla bitter e volevo cambiare

[alexander_douglas]

prova lo styrian allora per le belghe si usano i luppoli nobili continentali

[Nemiopinerti]

Per rimanere inglese potresti usare fuggle, east kent golding o challenger, ma nessuno ti vieta di provare i luppoli americani o quelli neozelandesi che vanno tanto di moda tipo il Nelson Sauvin. Per le Ale belga penso ai luppoli da amaro europei e allo styrian goldings o H. hersbrucker per l'aroma.

[giannolo]

eh mi affido a voi qualcosa di diverso dal fuggle come aroma e che possa fare 4gr/litro

[alexander_douglas]

in realtà fuggle e styrian sono anche abbastanza simili....dovresti provare con il challenger forse

[8gazza]

Bramling Cross

[Nemiopinerti]

L'amore di Gazza

[giannolo]

lo vendono solo a 5kg... e invece il cascade? così lo uso pure per la IPA?

[Nemiopinerti]

Beh il cascade è un'istituzione! Sta bene anche nel minestrone

[8gazza]

In altri luoghi lo si trova...