[nicola]

al minimo arriva a 11 gradi ho provato a mettere il termometro in frizer ed è arrivato a meno 18...

[ALLIEVO BIRRAIO]

A una rotellina con numeri?

[nicola]

si è parte da zero che è spento poi sale fino a 6 che è il massimo di raffreddamento... ma va filtrata prima di metterla in frigo è anche dopo??

[ALLIEVO BIRRAIO]

Dopo devi filtrarla, prima d'imbottigliare! E adesso su che numero è la rotellina?

[nicola]

nel 6 è al massimo è il frigo che è vecchio è non pompa! per questo lo tengo giù in garage per il mangiare bere è perfetto ma come temperatura minima arriva a 11 con il termometro nel porta uova se metto al cento arriva tra 9/10 ....

[ALLIEVO BIRRAIO]

Allora prova!

[nicola]

Ci sta 1020 dopo una settimana! Fai il secondo travaso fra 5 giorni e imbottiglia dopo due/tre giorni! Puoi benissimo fare anche 2 travasi!

ciao ho fatto la seconda filtrata che son passati 3 giorni è tra altri 4 volevo fare la terza ed imbottigliare. soltanto che ho provato la densità ed è a 1018 non è scesa di quasi niente dal ultima volta... come posso fare non credo che scenda in altri 4 giorni....

[ALLIEVO BIRRAIO]

Hai sgasato il campione di mosto?

[nicola]

si sgasata 4/5 volte di solito quando è bassa si vede subito... non sò cosa posso fare?

[ALLIEVO BIRRAIO]

Fai una prova per vedere se il densimetro funziona bene! Misura l'acqua!