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non ci sono cotte più veloci e più lente.
Ogni cotta e a se. Dipende vari fattori, dalla temperatura uno per dire.
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Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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Quello che mi vende il malto mi dice che potrebbe essere l'acqua a far venire la Fioretta. Io ammetto di aver usato quella da dicount a 9 centesimi x 2 litri. Mi a detto di bollirla! Troppo impegno bollirla rafteddarla metterne anche in frigo travasarla ho paura di far più danno... Voi avete un tipo di marca di acqua sicura? Anche se costa di più la prossima. Cotta voglio andare sul sicuro...
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(04-10-2013, 11:10 )nicola Ha scritto: Quello che mi vende il malto mi dice che potrebbe essere l'acqua a far venire la Fioretta. Io ammetto di aver usato quella da dicount a 9 centesimi x 2 litri. Mi a detto di bollirla! Troppo impegno bollirla rafteddarla metterne anche in frigo travasarla ho paura di far più danno... Voi avete un tipo di marca di acqua sicura? Anche se costa di più la prossima. Cotta voglio andare sul sicuro...
Difficile l'acqua, se la bottiglia e ben sigillata e difficile.
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In internet non si trovano. Informazioni su questa Fioretta ed io voglio capire dove sbaglio. Adesso metto sempre a bollire tutto. Forse è qualcos'altro...
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Non dico che devi operare come una sala operatoria, ma devi sanificare tutto, il tappo va smontato dal fermentatore, e massima pulizia! Il campione per la misurazione va buttato via, cercare di non aprire mai il tappo durante la fermentazione!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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Apro il. Tappo. Solo per il travaso comunque la prossima volta faccio da rubinetto a rubinetto con il tubo x il travaso e lascio chiuso il fermentatore apro solo quello da travasare per controllare che sia tutto. Ok. Prima mettevo il tubo dentro... Adesso oltre a bollire sanificavo anche ma c'è bisogno di farlo se faccio bollire? Quanto tempo deve stare, a bollire x essere sterile?
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Non devi bollire niente, è plastica, si rovina! Devi prendere oxi, e lasciare a bagno con acqua calda per 5/10 minuti, fai sgocciolare, senza risciacquare! Una volta usati, lavare subito!
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C'è. Chi lo bolle.. Io l'ho. Bollito le ultime volte.. Non si deforma.. Volevo sapere quanto tempo ci deve stare ...
