15-12-2013, 08:09
Innanzi tutto grazie per le risposte a tutti voi.
Il gorgogliatore ora l'ho sanificato per bene e sarà un caso la schiuma non si forma più.
Il fermentetore l'ho lavato e sanificato col prodotto che c'era nel kit, così ho fatto anche con la paletta, ma non son sicurissimo d'aver fatto un buon lavoro con quella perchè l'ho strofinata a mani nude con l'acqua+prodotto ma senza poterla immergere completamente....
Mi consigliate un secondo fermentatore...quindi se non ho capito male dopo circa 7 gg travaso da un fermentatore all'altro la cotta ed in quest'ultimofinisco la fermentazione. Poi prendo le bottiglie ci metto lo zucchero ed imbottiglio.
Il passaggio da un fermentatore all'altro serve per togliere i vari residui, o con questo procedimento posso anche eviare lo zucchero in bottiglia e metterlo direttamente nel secondo fermentatore?
Scusate ma son veramente confuso.
Il gorgogliatore ora l'ho sanificato per bene e sarà un caso la schiuma non si forma più.
Il fermentetore l'ho lavato e sanificato col prodotto che c'era nel kit, così ho fatto anche con la paletta, ma non son sicurissimo d'aver fatto un buon lavoro con quella perchè l'ho strofinata a mani nude con l'acqua+prodotto ma senza poterla immergere completamente....
Mi consigliate un secondo fermentatore...quindi se non ho capito male dopo circa 7 gg travaso da un fermentatore all'altro la cotta ed in quest'ultimofinisco la fermentazione. Poi prendo le bottiglie ci metto lo zucchero ed imbottiglio.
Il passaggio da un fermentatore all'altro serve per togliere i vari residui, o con questo procedimento posso anche eviare lo zucchero in bottiglia e metterlo direttamente nel secondo fermentatore?
Scusate ma son veramente confuso.
......e buona
a tutti!!!!!