10-03-2012, 12:32
Ho recuperato un po'di "fondi" (weizen 2010 e pilsner 2010) ma sono un po'antichi volevo sapere quanto si possono conservare i malti in grani (conservati bene cantina fresca e chiusi in barattoli). Saranno ancora buoni dopo 2 anni dalla data di scadenza?
In caso contrario come faccio a capire se sono proprio da buttare?
Grazie.
provo con una mezza cotta da 15 litri ? e se viene replico con la restante parte recuperando il lievito?
Andrea
In caso contrario come faccio a capire se sono proprio da buttare?
Grazie.
provo con una mezza cotta da 15 litri ? e se viene replico con la restante parte recuperando il lievito?
Andrea