21-12-2013, 12:46
a proposito,oggi finalmente ho bevuto la famosa pannepot!bella birra,anche se effettivamente era un pò giovane ma comunque capace di tirar fuori bei sapori ed odori.
Secondo voi come si fà a tirar fuori da una birra quei sapori di caffè cioccolato e caramellato senza poter usare il malto cristall in massicce quantità,io quando faccio una quadrupel scura pensando ad una rochefort o noir de dottignies tiro fuori più facilmente i sapori fruttati tipo cherry!
Secondo voi come si fà a tirar fuori da una birra quei sapori di caffè cioccolato e caramellato senza poter usare il malto cristall in massicce quantità,io quando faccio una quadrupel scura pensando ad una rochefort o noir de dottignies tiro fuori più facilmente i sapori fruttati tipo cherry!
Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui