21-12-2013, 01:03
(21-12-2013, 12:49 )eligen Ha scritto: Cosa intendi Paul ?
Che è difficile valutare il risultato finale a priori dato che gli zuccheri delle caramelle verranno fermentati, quindi se già è difficile fare una tisana di erbe e poi immaginarsi come sarà nella birra... con questo metodo lo è ancora di più.
Inoltre le caramelle sono industriali, chissà che cosa succede facendole fermentare.
Chiaramente tutto imo, poi sono per la libertà di fermentazione... anche dei fonzies
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau