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reidratazione lievito con acqua troppo calda
#7

Anni fa ho fatto lo stesso errore causa sbornia da invito amici alla birrificazione. Ho inoculato a 36 gradi, una delle migliori birre che io abbia fatto, magari non per la temperatura ma per altri motivi, questo per dirti che hai speranza.
Ciao. bac

Fare birra è come una seduta da uno psicologo, i problemi se ne stanno fuori dalla porta, non ti mollano ma per una giornata ti lasciano in pace.
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